Brochettes de poulet aux cacahuètes

Bon, je sais, j'avais dit pas de poulet sauce cacahuètes... Ben voilà, il restait des cacahuètes de la St-Nicolas alors j'ai craqué... Et...

Saltimbocca aux tomates séchées

Ingrédients: Pour 6 personnes 6 fines tranches de veau 6 tranches de jambon cru 6 tomates séchées 1 boule de mozzarella di bufala 1...

Boulettes de viande sauce à l'oignon

Ingrédients: Pour 2 adultes et 2 enfants Pour les boulettes: 400 g de viande hachée 1 cs de coriandre moulue 1 cc de cumin 1 cs de ras el...

Tajine de poulet aux figues

Ingrédients: Pour 4 personnes 1 poulet ou 4 cuisses de poulet 2 cs d'huile 4 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 6 figues séchées 1 cs de...

FILET DE PORC AUX PÊCHES

* FILET DE PORC AUX PÊCHES * C'est encore la saison des pêches, alors j'en profite pour faire un peu de sucré / salé 😁 Avec le porc...

PORC AUX PETITES PRUNES

* ÉMINCÉ DE PORC AUX PETITES PRUNES * Hier nous avons reçu plusieurs saladiers de petites prunes style damassines ou berudges. J'ai bien...

DINDE AUX MIRABELLES

* DINDE AUX MIRABELLES * C'est toujours la saison des mirabelles et cette année, notre arbre nous en a vraiment donné beaucoup. J'ai donc...