Gaspacho de cosses de petits pois

* Écosser des petits pois, c'est trop de job pour en avoir si peu à la fin! 😒 * Ça ne vaut pas la peine de le faire soi-même, on en...

Légumes grillés à la feta

Il fait enfin des températures estivales par ici! 🥰☀️🌡 On adore! Mais évidemment avec ce chaud et ce beau, je n'ai pas très envie de...

Galettes de brocolis

Ici nous apprécions les galettes de légumes. 😊 J'en prépare souvent à base de maïs 🌽 mes enfants adorent! Je les sers avec une petite...

Crostinis à la barba di fratte

Petite découverte cette semaine: la barba di fratte! 😁 Un légume dont j'avais déjà entendu parler, que j'avais quelques fois croisé au...

Artichauts & navets farcis au grill

Petites grillades ce soir et pour changer un peu, en accompagnement, j'ai servis des navets et artichauts farcis que nous avons aussi...

Asperges aux oeufs

C'est un grand classique, mais les classiques sont souvent devenus célèbre car ils étaient simples et savoureux!🤩 Alors pourquoi s'en...

Cannellonis ricotta et épinards

Un grand classique qu'il me fait toujours plaisir de cuisiner et que les enfants adorent: les cannellonis aux épinards

Courgettes à l'aigre-doux

Ingrédients: 3 kg de courgette 5 oignons 100 g de sel 6 dl de vinaigre de cidre 6 dl d'eau 3 cs de curry 300 g de sucre 12 grains de...

Poêlée à l'espagnol

Encore un repas traditionnel chez nous ce soir, ma poêlée à l'espagnol. Un repas simplet qui fait plaisir à toute la famille. Des...

Courgette Orloff à ma façon

Première grosse courgette du jardin pour cette année, sitôt récoltée, sitôt cuisinée. Cette recette est pour nous un classique de l'été....

Keftas, boulgour & aubergines farcies

LES KEFTAS Ingrédients: ciboulette persil 1 oignon 1 gousse d'ail sel & poivre 1 cs de Ras-el-hanout 1 cc de graines de cumin 1 cs de...