* SPAGHETTI AUX LÉGUMES *
Vite fait, bien fait! Des spaghettis aux légumes!!! Pour les plus gourmand, j'ai rajouté de la feta dans leur assiette au moment de servir. Délicieux 😋😋😋
INGRÉDIENTS:
1/2 paquet de spaghettis 1 poivron 1 petite courgette 1 carotte 1 fenouil 5 tomates séchées 1 bloc de feta 5 branches d'origan 1 cs d'huile d'olive Sel
PRÉPARATION:
1. Couper les légumes en fines lanières.
2. Faire revenir les morceaux de légumes dans l'huile d'olive. Saler. Effeuiller l'origan dessus. Réserver.
3. Faire cuire les spaghettis dans l'eau salée. Égoutter et réserver.
4. Mélanger les légumes et les spaghettis.
5. Servir avec de la feta coupées en dés.