• Mrs Martinez

Muffins aux myrtilles



Vous avez envie d'une recette ultra gourmande de muffins?


J'ai ce qu'il vous faut!


On ne comptera pas les calories sinon ça nous fera peur... mais promis, plaisir gustatif garanti ! 😄😉😋


INGRÉDIENTS


250 g de myrtilles

175 g de farine

130 g de sucre

1 Ɠuf

1 cc de pĂąte de vanille

120 g d'huile de tournesol

80 ml de lait

1 cc de poudre Ă  lever

125 ml de yogourt

1 pincée de sel

2 cs de sucre grĂȘle


MĂ©langer la farine avec le sel et la poudre Ă  lever.

Battre l'Ɠuf avec le sucre. Ajouter la pñte de vanille, le lait, l'huile et le yogourt.

Ajouter ensuite le mélange de farine petit à petit et mélanger jusqu'à obtenir une pùte lisse.

Ajouter les myrtilles et mĂ©langer dĂ©licatement. Parsemer de sucre grĂȘle.

Remplir des cassettes Ă  muffins et faire cuire 15 Ă  20 min Ă  200c.

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