• Mrs Martinez

Pizza baguette

Mis à jour : 30 mars 2019

Un repas simple et facile, apprécié par toute la famille...

Encore un repas rapide, facile et super apprécié des enfants: La pizza baguette!

Une pizza mais sur une baguette, tout simplement!

Pas besoin de faire la pâte, du coup, on gagne du temps.

On peut y mettre ce que l'on veut comme sur une pizza classique, de quoi se faire plaisir.



Ingrédients:

Pour 4 personnes


  • 1 baguette

  • 2 boules de mozzarella

  • 5 cs de tomates pelées

  • 2 cs de concentré de tomates

  • 200 g de dès de jambon

  • 1 cs d'herbes italiennes

  • sel

  • Persil


Préparation:


Préchauffer le four à 180°C.

Couper la baguette en deux dans le sens de la largeur, puis en 2 dans le sens de la longueur afin d'obtenir 4 tranches.

Mélanger les tomates pelées avec les herbes de Provence. Saler.

Tartiner le concentré de tomates sur chaque tranches de pain.

Répartir ensuite 1 cs de sauce sur chaque baguette.

Répartir par-dessus les dès de jambon et la mozzarella coupée en dès.

Cuire 10-15 min au four à 200°C.

Parsemer de persil ciselé et servir avec une salade.

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